水果馒头-大型石磨面粉机械价格
1.原料配方
面粉10千克，牛奶2千克，鸡蛋20只，白糖、什锦蜜饯各500克，鲜酵母1块。
2.制作方法
①取清洁盛具，放入鲜酵母，用牛奶将鲜酵母调开，加入白糖200克和水2.5千克调匀，放在温暖的地方，经0.5～1小时发酵，待用。
②将面粉倒入和面机，再将鸡蛋敲开，放入盆中，将鸡蛋液调入鲜酵母、白糖机牛奶，与面粉搅拌至均匀、和透，然后放在面斗中，入发酵室使面团发起。
③将什锦蜜饯切碎，把碎蜜饯和白糖300克揉入发起的面团中，把面团分成50～80克面剂。
④面剂放于蒸盘上入醒发室稍醒即可上笼蒸，大火蒸20～25分钟，见馒头蒸熟，离火、出笼。
3.产品te点-大型石磨面粉机械价格
香、甜、松，口感好，蛋白质含量高，营养丰富。
（四）枣花馒头-大型石磨面粉机械价格
1.原料配方
te一粉25千克，酵母100克，大枣1000个，水11千克，碱适量。
2.制作方法-大型石磨面粉机械价格
①将80％面粉与全部酵母混合均匀，加水在和面机中搅拌4～6分钟，入面斗车进发酵室，发酵60分钟左右。碱用少许水溶解备用。
②发好的面团再入和面机，加入剩余面粉和碱水搅拌6～10分钟，至面团细腻光滑。
③将和好的面团用揉面机揉轧10遍左右，在案板上卷成长条，搓细至直径2厘米左右长条，用粗不锈钢丝顺面条压两条印，截成约20厘米长的面条，将面条折成M形，每个折点夹一颗大枣，再用筷子在两边夹一下。排放于托盘上，上架车。
④推架车入醒发室，醒发40～60分钟，至馒头胀发充分。
⑤推车入蒸柜，0.01～0.03兆帕汽蒸25～28分钟。
3.产品te点-大型石磨面粉机械价格
形如花朵，筋软可口，枣味香甜。
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